Iris本身是一個註冊醫務化驗師，工作有意義而且收入穩定，半年前毅然選擇創業，成立以美人魚為主題的資訊平台「美人魚海底宮殿 Mermaid Ocean Palace」，全因「不甘心」三個字。「由小到大看迪士尼卡通《小美人魚》，很多人都會說，『這只是一個神話』、『不要經常幻想自己是公主』，但原來有一種運動可以讓這件事成真！所以我很想把它推廣出去，同時告訴社會大眾，雖然美人魚泳術不容易學，但只要願意下苦功，就一定可以做到。追夢亦然。」

Iris說，美人魚泳術在美國、澳洲等國家已流行逾十年，只是尚未在亞洲國家興起。「我本身也是一個旅遊Blogger，之前留意其他國家都有人在玩這個運動，便 follow了他們的IG。後來得知新加坡和台灣也有開辦美人魚泳術課程，於是飛了一趟台中學做美人魚。」（受訪者提供）

　　但要合攏雙腿來游泳，始終是一大心理障礙，到底如何克服？「初學者最好先用橡膠製的人魚蹼（Mermaid Fin）來練習，到熟習後才套上美人魚尾。」Iris又說，美人魚泳術的重點是，必須要充分運用好腰部、腹部、臂部的肌肉力量，方能在水中自如暢游。「但我覺得最困難的是，如何在水裏穩住自己不浮上水面、如何做出飛吻動作或噴氣泡，甚至在進行水底攝影時，仍能保持一臉輕鬆自然……」

　　「水中難題」解決了，回到岸上，似乎還有另一個問題需要面對——穿著整套美人魚裝束出現在泳池或沙灘，難道不怕惹來側目？「試過在沙灘進行拍攝期間，有人拿相機出來拍我們，也有人在旁對我們指指點點，但他們的眼神都是友善的。能吸引到其他人的目光，這也證明我推廣美人魚游泳運動有一定成效……希望有一日，香港會有美人魚代表與其他國家的美人魚交流，甚至合辦活動。」

近年愈來愈多人穿著狀似「美人魚尾」的魚蹼去潛水。

　　據說「美人魚海底宮殿」今個夏季將會推出第一首美人魚主題曲，「作曲、編曲都完成了，現在正忙於填詞，還要物色主唱。」Iris透露，歌曲MV將以水底攝影為主要題材內容，希望讓更多人認識水底人像攝影這門藝術。「如果有下一首歌，我希望可以提倡海洋環保。」看來這位小妮子有點心急喔。

人人都可以是小美人魚

　　訪問尾聲，問到Iris對《小美人魚》Ariel由非裔美國女星Halle Bailey擔演有何看法時，她直言選角選得好。「人魚公主嚮往岸上生活，甚至不惜一切尋找烏蘇拉，付上聲線為代價去換取一雙腳，足見她有一顆堅毅去實踐夢想的心。美人魚本身無種族之分，白人可以是美人魚，黑人也可以是美人魚，只要有夢想去追，人人都有機會得到想擁有的東西，人人都可以是故事中的女主角。我們不應被任何條件限制夢想。」

Iris認為，只要有夢想，就有追到的可能，哪怕它只是一個神話。