• |
  • 極速報價
  • |
  • etnet專輯
    etnet專輯
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

11/08/2023

90後回歸粉嶺山旮旯村落!打理逾90年客家古宅、務農復耕自給自足!原居民Lilian:要保育家鄉及客家文化

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
Text: Louise Yuen

不講歷史習俗!手把手教你製作客家食品

 

  從工作坊入手,全因讓大家從食物中了解客家文化。「我們講歷史、以前的習俗,大家未必有深刻印象或者有興趣去了解。所以改用工作坊或客家食品,讓大家慢慢體驗客家文化的食物是這樣的,覺得有趣,才更有興趣進一步了解這條村或者客家文化歷史。」保育谷埔,甚至客家文化的路不容易,但 Lilian 好在沿路有屋企人一直支持,大家一起分工,爸媽擅長製作客家食物便主理 workshop,兩姊妹則處理宣傳、文書工作,各自負責不同範疇,「這是一個很大支持,幫我做保育做得更好。」

 

 

  Lilian 感慨有人曾跟她說自己沒有故鄉,令她覺得這地方離家中這麼近,自己更應該回來。「我認為我小時候在這裏成長,見證這裏的變化,可能由很少人到現在較多人回來,見證其變遷,我都覺得可能有歸屬感在此。」

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【香港好去處】etnet全新頻道盛大推出!全港最齊盛事活動資訊盡在掌握!► 即睇

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
風水蔣知識
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ