趕走Jelly Tummy Challenge 2017大行動正式開始喇！這個為期8星期的活動，讓每位讀者在新一年為自己塑造一個全新形象。我會教大家利用Eat Clean飲食原理、運動營養學，再配合在家中做運動，針對性地燃燒體內多餘脂肪，減走啫喱肚腩！上星期已經解釋過何為理想體脂，今天要做的就是量度體脂百分比，然後記錄在手機app，最後替你的肚腩仔拍一張相留念（因為你之後不會再見到它)！

　　上星期Facebook直播中，有讀者說不喜歡運動，但減肥瘦身法靠80% Diet及20% Exercise，這個原理很多人都明白，卻知易行難。我作為過來人，生BB後也曾試過減肥，但為何減不得其法？工作太忙、照顧小朋友太累、身型走了樣，去做gym怕被別人笑、做錯運動做極都修不到身、錯誤姿勢做到腰酸背痛……這些全部我都經歷過。未生BB前，我熱衷運動及gym workout；BB出世後，因以上各種原因，純以減磅為本，沒有特別做運動。現在回想當初，其實欠缺原動力。我的最終原動力，是女兒6年前的一句話。因此，既然你決心參加這個Challenge，我鼓勵你跟家人分享這次瘦身意念，同時獲得他們支持。我們大夥兒讀者亦會互相鼓勵，趕走Jelly Tummy就成功在望！

　　由今日起，就等我帶你趕走Jelly Tummy！

【Stage 1 減走體脂】

Week 1 目標：訓練身體改燃脂肪

趕走Jelly Tummy Diet

減脂第一步：戒掉添加糖

　　要訓練身體燃燒脂肪，並非避免高脂食物如果仁、牛油果等，相反要減低糖份攝取量。在我書《女人要Eat Clean》提過糖對皮膚的傷害，亦說過管理GI升糖指數對胰島素及瘦身的重要性。今星期開始，減走添加糖，讓身體除了利用血糖及肌肉儲存的肝糖（又稱糖原）外，自燃脂肪去提供所需能量。

避免進食以下食品：

*汽水

*用糖或糖漿製作的飲品

*咖啡、奶茶、檸檬茶等試戒糖

*糖果

*所有甜品

減脂第二步：戒加工澱粉

　　跟隨本專欄的讀者，兩年半來已經讀過我對加工食物的意見，所以我不再多解釋。身體是需要一定份量的澱粉質去提供能量，但需要的是Good Carb，而不是加工澱粉！加工澱粉不但高GI、高卡，更令身體將澱粉轉存為脂肪！我第一本Hea住瘦書提過的邪惡之最──10大致肥元兇，10件食品中有8件都是加工澱粉！

避免進食以下食品：

*即食麵／杯麵

*餅乾

*港式麵包，如菠蘿包、腸仔包、粟米肉粒包等

*大部份早餐穀物片

*薯片

*西餅，如紙包蛋糕、曲奇餅、牛角包等

*中式餅，如蛋卷、酥餅等

　　以上食品有些是零食，有些是早餐常見之選。暫時可以用燕麥、米粉或麵條等早餐澱粉食物代替以上加工澱粉。Week 2我們會專注討論利用早餐去燃燒脂肪。

趕走Jelly Tummy 15分鐘 Workout

　　之前我介紹這個challenge時，有讀者在Facebook笑說，趕走啫喱腩最好就是做100下sit up。當然不是每個人都可以做到100下，就算做到，sit up都只是針對上腩。但我們女生，受荷爾蒙影響，脂肪通常積聚於下腩、臀部及大髀，這就是我以前做錯了運動瘦不到身的其中一個例子。以下運動，建議早上起床後空肚進行。這個星期我選擇的家中運動屬於低強度運動，因為減肥運動不需要做到氣來氣喘，反而在空肚情況下進行低強度運動，身體會燃燒較多脂肪，運動後半小時至1小時就可以進食早餐。

初學者：

1) Jumping Jack 開合跳30秒，然後休息30秒，再重覆做一次

2) Reverse Crunches 反向捲腹30秒，然後休息30秒

3) Russian Twist 俄羅斯轉體30秒，然後休息30秒

4) Heel Touches 左右摸腳踝 30秒，然後休息30秒

5) Pilates Leg Pull 平板拉腿 30秒，然後休息30秒

6) Plank 平板支撑30秒，然後休息30秒

　　休息2分鐘，再重複以上步驟一次。

　　男生或體格良好女生，可以運動40秒，然後休息20秒。