【覓食銅鑼灣】渡邊直美、中田英壽食堂！東京燒肉姊妹店「和牛蕃」登陸香港

打工仔都食得起的Dinner Set

　　好多人都覺得和牛燒肉的價錢一定好離地，但放心，小編介紹的都是打工仔可以食得起的價錢。不過說真，價錢一定比坊間的「燒肉放題」貴；但說到質素，這個價錢值了，難得食一餐是可以接受的！

　　這燒肉店主打的是「一牛兩食」，會同時提供烤肉和壽喜燒Shabu Shabu，亦有一名烤肉顧問幫大家處理牛肉，令肉質保持到「最美的5成熟」。

　　在食肉之前，不如前來一些前菜吧，就像吃一道完整的「燒肉Fine Dining」一樣。

前：和牛海膽壽司

後：A5和牛多士配蛋黃醬伴魚子醬

　　吃過前菜後，就來到主菜環節！由於會有專人幫你烤肉，所以大家基本上是不用動手的。重點是，他們絕對不會把和牛「活生生燒死」，而是保持最靚的5成熟！

牛舌伴青蔥醬油

　　吃過牛舌後，就要來到吃「日山和牛」的時間了！

燒：是日A5＆F1精選和牛

燒：和牛西冷

　　吃過燒烤版本的和牛後，是時候來一個壽喜燒的版本吧！不是誇張，這塊牛肉的好味程度，小編真的不懂用文字去形容……軟綿綿的牛肉，配上滑溜的蛋汁、黑松露的香味，最後還加上少許的壽喜燒汁，小編完全進入了Food Paradise！！！

是日特選和牛配黑松露

這個滾起的壽喜燒湯底，陣味濃郁到小編呢一刻都記得！

煮到剛剛好的和牛，配上日本蛋黃和即磨黑松露……正！！！

　　以為得幾片牛肉就唔夠飽？不用怕，因為在這個Dinner Set中，還有一道和牛肉醬闊條麵，是絕對可以飽肚的！

肉醬上面有一塊芝士薄脆，記得要整碎嚟食啊！

　　最後，怎能少得一道甜品作結呢？一小杯清新的自家製柚子雪葩，完全可以中和之前的油膩感！

自家製柚子雪葩

同場加映：單點推介

　　如果大家有更多預算，想再食豪啲啲的話，除了可以點更貴更豐富的Dinner Set外，小編還推介以下的單點美食給一眾牛魔王！

和牛臉頰雪吞配牛肉茶　$228

A5和牛茶漬飯　$88

山A5和牛三文治（頂級牛柳）　$428

日山迷你和牛漢堡　$88