18/02/2013
經濟發展新血路--農業
踏入蛇年,先祝大家身體健康,心想事成,正財橫財皆就手。
G20領袖會議也沒有提出甚麼新發展。不過,大家深知日圓在今年內將會有系統地貶值,相對歐元卻擺脫了去年的低迷而企穩。其實,歐元集團財長多不願歐元進一步走強,怕影響出口和經濟。我跟在荷蘭、比利時等其他歐盟國家工作的朋友談起,雖然這些國家的經濟規模不算大,亦並非在歐債危機中的關注焦點,但當地的營商和工作環境都受影響,相信這年在歐洲的業務將面對更多的困難。
當然,如果有機會歐洲企業都必須向外找尋商機。之前我說過,食品出口是歐洲國家可以考慮的擴展行業,雖然近來歐洲也受到牛肉食品混入馬肉的風波之中,但是歐洲國家的食品質素和監督的要求仍然極高,有不少是可以令人放心享用的美食。而且,因為工作機會的考慮,也多了年輕人離開大城市,回到農業地區發展。例如,我也看到我工作的銀行近來對農業發展貸款和業務的上升,其中也包括西班牙政府的對農業支援基金的管理。農產業如果可以進一步商業化更可增加就業機會和盈利。好像近年愈來愈多香港人認識的西班牙黑毛豬火腿(JamonIberico),在西班牙國內市場有時整條腿大約200歐元就買得到。
為農業提供補貼和貸款資助
近來,一些農業聯會把個別的農民組織起來,在該地區設立一些園區,建立起統一的地區標誌品牌,直接向旅客推廣來自農莊的優質美食,由黑毛豬火腿、牛肉牛奶、海鮮等等,配合西班牙出名產酒地區(如Rioja)出產的紅酒,讓不少喜愛自然環境和食物的遊客樂於農業園逗留消費,而且食品的銷售更接近一般零售價格,使那些農業地區可以賺到更多的利潤。同時,由於農民大都不太懂得銷售之道和外語,這些美食團帶動的銷售推廣為年輕人提供工作機會。也因為這些農莊遊吸引了更多不同的遊客,也使部分遊客除了參觀大城市外,願意在這些小地區多留幾天。
另一方面,商業化後的農產品有更高的知名度,對出口價格也有幫助。所以,不少有天然環境資源的西班牙地方政府很樂意為農業提供補貼和貸款資助,試試是否能為經濟發展殺出新血路。
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