近年，不少樓盤廣告都標榜單位有如「五星級的家」。其實，具備家的感覺，不單要家居設備優良，更要有靚景好家人。新西蘭南島北端的尼爾森（Nelson），潟湖前就有不少由夫妻檔經營的民宿，裝潢別出心裁又充滿溫情。
　
一對老伴 斜陽下歎酒
　
　　從新西蘭北島南端的首都威靈頓（Wellington），乘飛機到尼爾森，只需個半小時，飛機降落前，可看到塔斯曼灣（Tasman Bay）有個面積寬敞的潟湖，阻擋了汹湧的海浪，使尼爾森免受侵襲。潟湖內有無數水鳥、游魚，可見這是個生機盎然的好地方。
　
　　由機場驅車到市中心附近的  Port Hills，只需 15 分鐘，可見此小城之小，但生活質素之優，卻可從山上的民宿得見。Port Hills 是尼爾森的優質住宅區，坐擁塔斯曼灣優美海景，不少豪宅散落此山丘。當中曾被全球不少旅遊記者及博客盛讚的 Wakefield Quay House，就安坐在距離海岸只有 8 米的地方，從海邊大道步上民宿的陽台上，大可做個懶人，坐看漁船、貨輪進出港口。熱情的女主人 Woodi 出來迎接，着我們把行李放置一旁，先在柔和斜陽下享受尼爾森優質葡萄酒。
　

海岸邊的 Wakefield Quay House 民宿，是不少路過司機注目的對象。

　　
觀景客房 復古風味
　
　　陽台上放着一張紅色鐵綫貴妃椅，鐵綫扭成紅色泡泡的形象，應是出自名家之手。男主人 Johnny 從屋內出來，帶我們參觀這間別致的民宿。這幢殖民地風格別墅建於 1905 年，他們在 1990 年買下它，翻新後保留大部分原有裝飾，加上閒時搜購的古董家具，使這別墅更具古典味。樓上是民宿僅有的兩個房間：The Crow's Nest Bedroom 擁有大露台，是欣賞海岸風光最佳地點，還可以使用古董望遠鏡細賞港灣景色；The Captain's 客房則有一張大床，窗台亦可提供舒適的觀景環境，同時又附帶 WiFi、iPod docks、桌上電腦等現代設備。
　

民宿內擺放了不少如這張貴妃椅般的家具，流露屋主的品味。

The Crow's Nest 雙人客房有私人大露台，觀景最佳。

Wakefield Quay House 民宿雙人客房 The Captain's，偌大窗台亦是個山水畫框。

 　
燈塔下 世紀婚禮
　
　　晚餐前到客廳兼開放式廚房飲開胃酒，看見牆上掛滿了屋主夫婦的生活照，其中一張是他們在港口外的燈塔下的結婚照。Woodi 說，她與 Johnny 在 1987 年結識於希臘 Paros，她是英國遊客，他則是包租帆船的船長，有西方血統的毛利人。兩人墮入愛河，她被他「入口」到新西蘭，並在尼爾森的燈塔下共證山盟海誓。住進這老房子後，發覺維護它是頗艱難的事；1999 年，轉型為民宿，收入也可作維修費。現在，他們都退休了，但在此可以與來自世界各地的客人交談，學習他們的文化，又可與他們分享這間古宅，實在是夫婦倆最大的福份！
　

Johnny 招呼我們飲餐前開胃酒，牆上的生活照勾起不少話題。

 　
　
　Wakefield Quay House
　
　　地址：385 Wakefield Quay, Port Hills, Nelson, New Zealand
　
　　電話：+64 (3) 546 7275
　
　　房租：雙人客房 The Captain's 每晚 NZD325 / HK$2,132，帶私人露台雙人客房 The Crow's Nest 每晚 NZD365/ HK$2,394。
　
　　網址：www.wakefieldquay.co.nz
　
　
同性伴侶 品味民宿
　
　　Port Hills 山上又住了一對「另類夫妻」—— James 與 Richard。新西蘭自從 2004 年通過同性婚姻法案後，同性伴侶在當地就不是稀奇的事，他們在 2001 年相遇於 Golden Bay 的一個靜修中心，至今已廝守 13 個年頭，並一起經營民宿 Te Puna Wai Lodge。
　

屋主 Richard（左）與 James（右），是一對同性伴侶。

從 Port Hills 山腰的 Te Puna Wai Lodge 民宿露台看夕陽，位置絕佳，紅霞之下塔斯曼灣一覽無遺。

經過幾乎 20 年修復的 Te Puna Wai Lodge 民宿，體現尼爾森寧靜的一面。

 　
　　聽說同性戀者衣着一絲不苟，連家裏的裝潢也是別具一格。初見面，他們的外表卻沒有給我這種感覺，James 出來迎接，但態度就較 Moore 夫婦含蓄多了。這民宿也是深具殖民地風味，我到處瀏覽，發現房子各處擺放了很多甚有個性與藝術氣息的擺件，特別是各具姿態的鏡子，教人自顧又會欣賞一下漂亮的鏡框。
　

從二樓客廳的擺設，大可印證屋主的藝術修為。

 　
　　翌日，James 一早已將桌子布置得美輪美奐，雖然只是乳酪、麵包、水果、沙律的普通早餐，但都出自當地新鮮產品，桌上的布置也讓我感受有如上賓的招待。期間 James 與 Richard 聽說我們要到附近的 National Park 及美術館遊覽，便熱情作介紹。他們原來是藝術發燒友，房子裏的陳設，不少是朋友的作品及紀念品，每年更在尼爾森藝術節當義工。
　

精心搜羅的餐具、飾品，用心布置的餐桌，令我吃早餐前要多看一會。

 　
重修老屋 用心經營
　
　　談到創業史，James 說他以前曾遊歷各國多年，最後在 1993 年回鄉，看見這幢放售的物業，被它深深吸引，但那時是幢危樓。他在奧克蘭曾有修復舊樓的經驗，認為向外界提供短期住宿服務是維護老屋的好方針，於是着手重修。第一階段復修花了 8 年，現在仍進行微調與改善，對他們來說是可以自豪的終身事業。在陽台花園裏歎茶看風景，實在可感受他們的用心，冬季的陽光透過彩色玻璃照暖我，夏季艷陽卻被遊廊擋住了，四時風景也變幻無窮。這裏位置僻靜亦較適合我這種好靜的人，避開山下街燈，晚飯後我帶着自攜的天文望遠鏡，到後院草坪上觀星，璀璨的銀河橫亘夜空，南半球的繁星為我大開眼界，真要感謝屋主的巧思。
　
　
　Te Puna Wai Lodge
　
　　地址：24 Richardson St, Brittania Heights, Nelson, New Zealand
　
　　電話：+64 (3) 548 7621
　
　　房租：園景雙人房每晚 NZD265 / HK$1,738，雙人房 NZD195 / HK$1,279，頂樓 4 人套房NZD265 / HK$1,738。
　
　　網址：www.tepunawai.co.nz
　
　
旅遊 Info
　
　簽證：特區護照免簽證進入新西蘭。查詢：2877 4488 或 www.nzembassy.com/hong-kong。
　
　機票查詢：2862 8988/ www.airnewzealand.hk。
　
　天氣：8 月份尼爾森氣溫為攝氏 13-18 度，濕度約 50-80%。
　
　遊網：www.newzealand.com 新西蘭旅遊局、www.aucklandnz.com 尼爾森旅遊局
　
　　鳴謝：新西蘭旅遊局、新西蘭航空
　

（文、攝：劉健雄）
摘錄自香港經濟日報