最近班戟的熱潮可謂直捲全港，輕盈震騰騰，口感軟綿綿的班戟，真的教人一試愛上！而東京人氣班戟店Flipper’s亦帶同「奇蹟之Pancake」登港！新店會沿用日本MENU，推出多款精緻美味的班戟，更會推出季節限定──日本蜜瓜班戟，甜品控千萬不要錯過！

　　班戟店選址i.t首間全新概念旗艦店i.t blue block，簡潔的舖面設計，採用了木系和風格調，備有40個座位，感覺開揚舒適！

【試食報告】編輯推介3款必試Pancake

第一位：榛子朱古力焦糖香蕉班戟 $119

　　鬆軟濕潤的梳乎厘班戟配以香脆焦糖香蕉，一脆一軟，一香一甜，加上朱古力忌廉、朱古力醬及榛子忌廉，味道相當濃郁，師傅更灑上了栗子、合桃等，增加香脆口感，整體配合得天衣無縫！

三文魚牛油果班戟 $129

　　當然不只有甜點供選擇，鹹食推介這一款，鹹版班戟不如梳乎厘般鬆軟，配以三文魚、牛油果以及不少蔬菜，感覺更輕盈清新，夏天食就最適合不過！

期間限定！蜜瓜班戟　$159

　　新品不得不提夏日限定的蜜瓜班戟，旁邊放得滿滿的宮崎溫室蜜瓜，伴上蜜瓜味鮮忌廉及雪葩，清新絕配！

其他店內Pancake口味：

原味班戟$99

　　想淺嚐奇蹟Pancake雲朵般的魅力,可以選擇基本款的原味班戟，忌廉中混入了楓糖漿，淡淡的甜味配以濃郁的蛋香，絕對適合不愛吃太甜的你！

抹茶紅豆班戟$119

　　說到熱賣款式，就必定是抹茶口味，梳乎厘班戟配以京都宇治抹茶粉製成的忌廉，配合宇治抹茶醬、日本有機紅豆蓉，抹茶味香濃，紅豆蓉細膩，味道層次相當豐富！ 

士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119

　　同場亦有健康清新的代表，梳乎厘班戟配以士多啤梨、藍莓及香蕉，酸酸甜甜，開胃之餘，色彩繽紛「呃LIKE」一樣無難度！

煙肉煎蛋班戟 $129

外賣餐牌！班戟批好友齊分享

原味班戟批　$38

（楓糖吉士夾心）

檸檬芝士班戟批　$38

（自家製甜酸芝士忌廉配上檸檬果皮的清香口感）

朱古力班戟批　$38

（楓糖吉士忌廉配甘香朱古力）

FLIPPER’S 專門店

地址：銅鑼灣Hysan Place 6樓i.t blue block 店內