【日本和牛燒肉放題推介】5. 燒肉 ＋ 涮涮鍋兩食！可揀澳洲樂天和牛、薩摩霜降牛！新店限定送「4%奇跡之牛」巨切  牛舞Gyumai

　　日本產直送燒肉名店Beefar’s旗下品牌牛舞Gyumai在8月剛開設香港第3間分店，選址銅鑼灣。銅鑼灣再次成為小日本，日式燒肉店尤其集中。新店佔地3,200呎，更設有可容納12人的貴賓房。

牛舞Gyumai於8月上旬開設第3分店，由品牌代表日本經營企劃部部長前畑一朗親臨香港監督及主理。

牛舞Gyumai第3分店選址銅鑼灣，有3,200呎，空間感充足。

　　牛舞Gyumai為全港首間引入澳洲昆士蘭區的樂天L’grow和牛的餐廳，牧場飼養員憑30年豐富經驗，由日本純種黑毛和牛配種而來的樂天和牛，每頭也經過360日穀飼過程，牛肉均呈現出紅潤色澤及分佈均勻的油花，入口油香四溢又略帶果仁芳香的餘韻。另外，極上推介還有A4等級以上、全部來自自家農場空運直送香港本店的鹿兒島薩摩牛，全由極少數的獲獎飼養員飼養，嚴格規定南九州飼養的100%純鹿兒島黑毛和種，BMS霜降程度達5級以上，肉質鬆軟細滑，入口即溶！

極上推介還有A4等級以上、全部來自自家農場空運直送香港本店的鹿兒島薩摩牛。

　　而新店除了提供燒肉及涮涮鍋套餐外，更由日本經營企劃部部長前畑一郎親臨香港監督及主理，務求做出日本總店水準。開幕期間，銅鑼灣店更推出限定送「4%奇跡之牛」巨切、「薩摩牛層層疊」或甲羅燒的優惠，是時候再去捧場。

於新店開幕期間，凡惠顧「日本薩摩和牛放題」或「樂天澳洲和牛放題」2位免費送「4% 奇跡之牛」巨切。「4% 奇跡之牛」乃鹿兒島最大和牛生產商每年生產約13, 000隻和牛當中的4%，BMS霜降程度達10級或以上的A5級

若3位或以上於新張期間惠顧「日本薩摩和牛放題」或「樂天澳洲和牛放題」，可獲贈全新推出之「薩摩牛層層疊」。

牛舞Gyumai

地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓A號舖
電話：3621 0341
營業時間：星期一至五 12nn—4:30pm（午市最後入座2:30pm）、5pm—10:30pm（晚市最後入座9pm）；星期六、日及公眾假期 12nn—10:30pm（最後入座9pm）
價錢：午市定食$78起，追加$28可享60分鐘自助區放題。晚市放題由$348起，可以$58追加涮涮鍋湯式，除牛肉外，另有多達146款放題食品選項。