近年興起水耕種植技術，市面上的水耕菜亦愈見愈多。

　　有本地初創近日推出一部如微波爐大的智能家用水耕種植機aspara，配備特製LED種植燈、智能環境感測和控制系統，以及循環式水流系統模擬自然環境，以科技提高耕作效率。

　　用家只需在水耕種植機放置膠囊種子，再加水就可開始體驗在家種菜，還可配合手機應用程式（App），作遙距監測及控制智能種植機，即時得知蔬菜的種植情況，包括收成期及營養度。

膠囊藏種子 3項目申專利

青萌有限公司（Growgreen）業務總監及總經理陳偲然表示，這部本港研發的智能水耕種植機，只需放置膠囊種子，再加水就可開始種植。

　　青萌有限公司（Growgreen）業務總監及總經理陳偲然表示，水耕種植蔬菜一般30天有收成，相比傳統的泥土耕作起碼需要45天，快約半個月。

智能家用水耕種植機「aspara™」配備的膠囊種子，每4個約為62元，明日起可於青萌官網預訂。（受訪者提供圖片）

　　aspara配備膠囊種子，可種出約15款蔬菜，如生菜、車厘茄、羽衣甘藍等，以配合都市人愈來愈著重健康的飲食習慣。每個種子膠囊可種約120克蔬菜，種植機一次可以放置16個膠囊，即每月可種植1.9公斤菜。

　　aspara除了有環境感測和控制系統可模擬大自然，為植物提供有利的生長環境，還有3項正在申請中的專利技術。包括LED植物燈照系統，有調光譜和亮度功能的植物燈照系統，自動配合不同植物在不同生長階段的需要；自動淋水系統，自動為植物澆水，並會在需要加水的時作提示；智能監控系統，會自動感測以提供最佳的種植環境，不受天氣影響。而且，手機應用程式可以讓用家與其他人聯繫，與群組分享種植知識及經驗。

二度創業 與夥伴投資逾千萬

　　Growgreen創辦人兼行政總裁陳廣偉已是第二次創業，他曾經為半導體上市公司晶門科技的創辦人，2016年初放下有關業務並成立青萌有限公司。究竟為何會有此轉變？陳廣偉說：「現時食物安全受關注，希望利用科技製造一個良好的種植環境，將天然資源放進一個小箱裹，讓植物好好地生長。」食品安全十分重要，影響個人以至世界，他認為這是一件「很貼地」的產品。

　　水耕種植機以無土方法栽培蔬菜，有別於傳統泥土耕作，不受重金屬及土壤傳染病影響，而室內培植方式不會受氣候影響。陳廣偉坦言沒有農耕種植經驗，希望利用這個水耕機，只需簡單兩三個步驟就可以輕鬆種菜。至今，他與合作夥伴合共已投資超過千萬港元，去研發這個智能水耕種植機。