最近看了一篇關於香港市民對樽裝水飲用習慣，以及對塑膠廢料態度的研究報告。據估計，塑膠廢料佔都市固體廢物量的19.7%，相等於每日製造1,826公噸塑膠廢料。縱然膠樽在香港整體塑膠廢料中所佔部分不多，但這種塑膠廢料卻是可以避免的。該項調查顯示過半數受訪者日常生活中有飲用樽裝水，而16%人士更經常購買樽裝水。不過，有46.4%的受訪者表示，如果公共飲水機有廣泛供應，而水質可媲美樽裝水的品質的情況下，他們都會願意使用飲水機。

　　其實，要一下子改變人們的生活習慣相當困難。塑膠水樽不會在短時間內消失。所以循環再做，和源頭減廢仍要同步進行。

　　說到循環再做，創意真的不能少！英國著名連鎖超級市場Sainsbury's，早年便使用膠樽、膠袋甚至盛肉的膠底盤等塑膠材料，設計成一系列的環保時裝。使用循環再用塑膠物料製成的生態時裝系列在全英250間Sainsbury's 超市發售，包括上衣、褲子及恤衫等。這些新環保時裝都是在歐洲製造，以節省運費，並減少因運輸帶來的空氣污染。

　　事實上，除了Sainsbury's，英國多間大型百貨公司例如馬莎（Marks & Spencer）、H&M 及Next 等，都推出有機及符合公平貿易原則的時裝系列。Sainsbury's 相信，對生態有利的環保時裝是世界大趨勢，有如積極發展的有機食品市場一樣。Sainsbury's 這個推出環保時裝之舉，被環保雜誌《Green Pages》認為是方向正確，但亦同時呼籲超市減少使用膠袋。

　　提到塑膠袋，香港政府最近推出的膠袋徵費，目的當然是為了減少膠袋的使用，不過膠袋稅對環保的成效卻存在爭論。有說例如台灣和愛爾蘭，自徵收膠袋稅後，有商販改用更厚更耐用的塑膠袋，還有使用紙袋、不織布袋等膠袋代替品，對環境污染同樣嚴重。

　　上星期，SVhk 有同事在早會中分享她如何從自己的日常生活開始減廢，例如她已開始多吃素；可以的話就自備午餐，減少出外用膳；家裡盡量不用洗潔精等化學清潔用品。這都是每個人身體力行可以做到的。她說：「其實我們現在是在借用下一代的資源，而我們根本無力償還。」

　　除了個人行動，期待更多企業參與支持環保。少用一個膠袋，除了因為政府需徵收五毫子膠袋稅，更是教育員工和顧客的好機會。再走前幾步，我期待有為市民供應品質優良飲水機的社會企業在香港出現！

何凱婷
香港社會創投基金副總監