22/12/2021

聖誕、除夕新年聚會食滯了?除了茶以外,5款消滯排毒飲品推介!

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

  聖誕新年期間,或多或少一定會吃多了。食量不單止大了,亦有機會進食多平時較少吃的肥膩食物。之後感覺消化不良,渾身不自在。為了改善消化系統健康,除了多飲水及茶,其實也有其他飲品可幫助消化。

 

 

1/ 發酵茶Kombucha

 

  Kombucha又稱康普茶,發酵茶是由發酵酵母及細菌製成的茶,這種口感清新、像淡淡梳打水的飲品,有時帶微甜,含有豐富益生菌。大家都知道,益生菌有助腸道運作順暢,對身體好處也多不勝數,包括有助促進免疫系統健康、改善血糖水平、減少炎症、改善整體腸道及消化系統健康。進食大餐期間或之後飲一杯發酵茶,有助擊退飽滯感。

 

2/ 薑茶

 

  大餐期間或之後飲一杯薑茶或含薑飲品,或能防止胃酸倒流、改善消化不良。原因是因為薑會刺激口水及胃液分泌,加速食物分解及腸道蠕動,減少食物停滯於腸道過久。另外,薑亦可作穩定血糖之用,有助防止因節日進食過多而引致血糖水平波動。

 

 

下頁繼續睇三款國外流行的消滯飲品

 

 

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