• |
  • 極速報價
  • |
  • etnet專輯
    etnet專輯
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

17/09/2021

再談新零售:如何將成本降低再降低?實現零庫存!Order-to-Make是未來大方向?

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 邵志堯

    邵志堯

    邵志堯 博士

    亞洲新零售總會企業策略顧問

    香港知識型KOL、多重身份:江西財經大學客座教授、產業經濟學博士、產業測量師、上市公司董事、報章雜誌專欄作家、作者等,近年常在新舊媒體發表文章和視頻,用最深入淺出方式分析不同議題,希望將娛樂融入教育之中Education + Entertainment = Edutainment。

    邵看新經濟

  新零售圍繞著「人」、「貨」和「場」的三個環節,今次講「貨」。

 

  先說以前的傳統零售,就舉「服裝」為例子。每賣出一件正價貨品背後,其實要製造不同呎碼和顏色作庫存,可能有三件衣服需要作處理,包括打折銷售、以大批量賣給outlet或作報銷,只有四分之一能以正價售出,成本非常之高,明明出廠價是10元但要賣100元,才能彌補其餘三件的折讓和損耗。

 

  今日互聯網顛覆了傳統零售,廠方可以是C2M收了訂單才製造,便不用考慮那三件庫存的問題,售價可以減至70元仍有利潤,再計算網店省下的舖租和人手,利潤會更為豐富。如果廠商不好好生產流程與時並進,just on time已不是優勢,Order-to-Make是大方向,只要掌握零庫存和工業化4.0,用數據節省成本和改善生產技術才能生存。

 

(影片由作者提供)

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇】陳美寶、羅淑佩分別被任命為運物局及文體旅局局長,你是否認同新任命有助香港鞏固物流樞紐地位及促進旅遊經濟?► 立即投票

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
風水蔣知識
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ