近年，香港愈開愈多燒肉店，不論是日式還是韓式，都大受香港人歡迎。今次，小編就為大家介紹一間全新高質素日式燒肉店，除了有上次介紹過的「日山和牛」外，仲有專人幫你燒，令你食到「燒到剛好」的燒肉！

　　這間著重多重感官享受的「和牛蕃」又是癲覆了很多人對燒肉店的認知，它沒有擠逼的環境，也不會被油煙所籠罩。主餐區以原木、石板及裸磚設計而成，配上寬敞的環境，讓大家可以在簡單又有格調空間享受和牛燒肉。

　　順帶一提，這間「和牛蕃」是由東京名店「蕃 YORONIKU」創辦人，名廚桑原秀幸（Vanne Kuwahara）主理的。如果你上Google搜尋「東京燒肉」，一定會發現這間東京Top 5燒肉，就連日本搞笑藝人渡邊直美也是它的粉絲！ 

被稱為「日本燒肉界的革命家」的桑原秀幸先生。

連日本球星中田英壽都係座上客！

日本搞笑藝人渡邊直美也是它的粉絲！

下頁即睇「和牛蕃」Dinner Set！