在這段漫長的抗疫日子裏，不少人都化身「疫境廚神」，經常下廚大顯身手，蛋糕、曲奇、家常小炒通通都難不到他們。雖然說「只要用心，人人都是食神」，但有時候，廚藝這回事真的要講天份……編者看到身邊的「地獄廚神」朋友能夠將平凡食材變得不堪入目，煮出一碟碟前無古人後無來者的料理，在驚嘆他們創意爆燈的同時，亦想溫馨提醒他們不如「收手」吧！

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　　近日，Facebook專頁「Day Day Explode 日日爆」就憑一系列焦黑、如爛泥般驚心動魄的「地獄料理」火速竄紅，短短一個月就得到二萬多個讚好。版主本來純粹無聊，想藉著專頁分享自己的「作品」而已；但因為疫情和WFH的關係，版主就鼓勵大家可以多下廚。即使成品未必如心目中所想，他希望大家可以接受和擁抱自己煮飯的過程和成果，畢竟我們都不是甚麼星級名廚，總有失敗、失手的時候，只要學懂接受「最Real」的自己和生活就可以了！

　　因此，版主非常歡迎網友投稿，分享他們的「地獄料理」。而一眾網友們亦不遺餘力，堅守專頁「將不同的原材料放在一起，就會爆炸」的信念，分享著很多「估你唔到」的菜式，讓大家明白，料理的暗黑程度是沒有盡頭的！編輯就從芸芸料理中，挑選出「10強名單」；這些菜式除了令編輯笑到喊之餘，亦相當佩服進食者的勇氣！

下頁即睇令編輯大開眼界的「10強名單」！