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| 集團簡介 |
| － 集團是香港快速休閑餐廳連鎖經銷商之一，以味千品牌於中國及香港出售日本拉麵及日本菜式，並融合中國飲 食習慣和烹飪精髓，研發出上百種適合中國人口味的日式拉麵及菜式。 － 集團亦以味千品牌進行包裝麵品的生產和銷售，味千獨立製造和生產的小包裝麵品在供應餐廳的同時，也在大 型超市和百貨商店售賣。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０２０年度，集團營業額下跌２９％至１８﹒２１億元（人民幣；下同），業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧 損７７８７萬元。年內業務概況如下： （一）整體毛利減少２９﹒６％至１３﹒０５億元，毛利率下跌０﹒６個百分點至７１﹒７％； （二）餐廳經營：營業額下跌２９％至１７﹒０２億元，佔總營業額９３﹒５％，業績轉盈為虧，錄得分部虧 損４３０７萬元；１﹒中國內地：營業額下跌２９﹒９％至１５﹒７億元，佔總營業額８６﹒２％，業 績轉盈為虧，錄得分部虧損４３８９萬元；２﹒香港：營業額減少１６﹒３％至１﹒３３億元，業績轉 虧為盈，錄得分部溢利８２﹒２萬元；３﹒於２０２０年１２月３１日，集團合共擁有快速休閒連鎖餐 廳７２２間； （三）拉麵及相關產品之生產及銷售：營業額下跌２８﹒７％至１﹒１８億元，分部溢利下降４３﹒７％至 ９３６萬元； （四）投資控股：並無錄得營業額，業績轉盈為虧，錄得分部虧損５８９８萬元； （五）於２０２０年１２月３１日，集團之銀行結餘為１７﹒３８億元，銀行借貸為１﹒８６億元。流動比率 為２﹒８倍（２０１９年１２月３１日：２﹒６倍），資產負債比率（以總借貸佔總資產列示）為 ４﹒０％（２０１９年１２月３１日：４﹒２％）。 |
| 股本 |
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