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| 集團簡介 |
| － 集團主要以「士林台灣小吃」品牌於新加坡、馬來西亞、印尼、美國、埃及及柬埔寨從事經營小吃及飲品專賣 店及堂食店。 － 小吃產品包括超大雞排、蚵仔麵線、甘梅地瓜、甜不辣、開心便當、肉鬆蛋餅、熱狗起士蛋餅及磨菇起士蛋餅 。飲料產品則包括檸檬愛玉凍（加蜂蜜）、蜂蜜檸檬水、冬瓜茶、烏梅汁及自家旗下瓶裝飲用水系列。 － 集團採用自營模式及特許經營／牌照模式經營專賣店與堂食店。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － 截至２０２４年９月止六個月，集團營業額增長１７﹒３％至１４５１萬元（新加坡元；下同），股東應佔溢 利下跌５３﹒５％至２０﹒７萬元。期內業務概況如下： （一）整體毛利增加２１﹒２％至９２１萬元，毛利率上升２﹒１個百分點至６３﹒５％； （二）期內，專賣店銷售收入增加２６﹒８％至１０２１萬元，佔總營業額７０﹒４％；特許經營商／持牌經 營商之收入減少１﹒１％至３５３萬元，佔總營業額２４﹒３％；特許經營費收入減少１７﹒１％至 １８萬元；廣告及宣傳費收入增長４６﹒５％至１４﹒８萬元；版權費收入上升２﹒５％至４４﹒３萬 元； （三）按地區劃分，來自新加坡及馬來西亞之營業額分別增長２６﹒４％及１５﹒７％，至６４２萬元及 ６３７萬元，分佔總營業額４４﹒２％及４３﹒９％；而來自印尼之營業額則下跌７﹒２％至１３９萬 元，佔總營業額９﹒６％； （四）於２０２４年９月３０日，集團之現金及現金等價物為２１４９萬元，銀行借款為１８９萬元。流動比 率為４﹒８倍（２０２４年３月３１日：４﹒８倍），資產負債比率（按負債總額除以權益總額計算） 為２３％（２０２４年３月３１日：２２％）。 － ２０２３／２０２４年度，集團營業額下降４﹒７％至２５１６萬元（新加坡元；下同），股東應佔溢利下跌 ９０﹒２％至１８萬元。年內，集團業務概況如下： （一）整體毛利減少３﹒２％至１５６０萬元，毛利率上升１個百分點至６２％； （二）年內，專賣店銷售收入下降０﹒６％至１６６３萬元，佔總營業額６６﹒１％；特許經營商／持牌經營 商之收入下跌１１﹒２％至６９６萬元，佔總營業額２７﹒７％；特許經營費收入減少１８﹒１％至 ５２萬元；廣告及宣傳費收入下降２３﹒５％至２１萬元；版權費收入減少１０﹒２％至８４萬元； （三）按地區劃分，來自印尼之營業額增長１﹒８％至２９５萬元，佔總營業額１１﹒７％；來自新加坡、馬 來西亞及美國之營業額分別下降３﹒１％、６﹒９％及３０﹒７％，至１０７６萬元、１０７９萬元及 ５２萬元，分佔總營業額４２﹒８％、４２﹒９％及２﹒１％； （四）於２０２４年３月３１日，集團之現金及現金等價物為２２１３萬元，銀行借款為１９５萬元。流動比 率為４﹒８倍（２０２３年３月３１日：５﹒７倍），資產負債比率（按計息銀行借款及租賃負債之總 和除以股東應佔權益計算）為２２％（２０２３年３月３１日：１８％）。 |
| 股本 |
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