按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要香港及中國內經營連鎖式速食餐飲業務、快餐廳、機構飲食業務和特式餐廳及食品製造及分銷業務： （１）速食業務：以「大家樂」及「一粥麵」品牌經營快餐連鎖店；又以及經營不同種類 食肆； （２）機構飲食：以「泛亞飲食」和「活力午餐」經營機溝和學童膳食； （３）休閒餐飲：品牌包括「意粉屋」、「利華超級三文治」、「上海姥姥」及「米線陣。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０２１／２０２２年度，集團營業額增加１１﹒８％至７５﹒０９億元，股東應佔溢利則減少９４﹒１％至 ２﹒１２億元。年內，集團業務概況如下： （一）整體毛利增長４６％至５﹒４８億元，毛利率上升１﹒７個百分點至７﹒３％； （二）香港：營業額增加１２％至６１﹒７７億元，佔總營業額８２﹒３％，分類溢利則減少３８﹒４％至 ４﹒１５億元； （三）中國內地：營業額增長１１％至１３﹒３２億元，佔總營業額１７﹒７％，分類溢利則下降３３﹒７％ 至９９０３萬元； （四）截至２０２２年３月３１日，集團合共經營３６４間速食餐飲、休閒餐飲及機構飲食門店，包括１６２ 間大家樂快餐分店、９７間泛亞飲食、６３間休閒餐飲及４２間一粥麵； （五）於２０２２年３月３１日，集團之現金及現金等值項目為１５﹒８６億元，借貸為１０﹒８億元，，流 動比率為１﹒２倍（２０２１年３月３１日：１﹒５倍）。 |
| 股本 |
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