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| 集團簡介 | ||||||||||
| － 集團於2022年12月由海底撈(06862)分拆，並以介紹形式於香港聯交所主板上市。集團主要以 「海底撈」品牌在中國以外海外市場從事經營火鍋餐廳、外賣業務，以及銷售火鍋調味品及食材。 － 火鍋菜單由鍋底、醬汁蘸料以及在鍋底烹飪的食材三個主要部分組成。餐廳通常提供麻辣鍋底及撈麵等招牌菜 ，以及海鮮、經典火鍋菜、丸滑、葉菜類、根莖菜類及菌類、小吃、酒及飲品。除核心菜單外，集團亦提供本 地化的鍋底及食材，並根據地方風俗定製菜單形式。 － 集團自2019年開始在餐廳提供外賣服務，大部分外賣服務乃通過當地的第三方網上餐飲外賣平台進行。 － 集團亦會向當地顧客銷售火鍋調味品及向零售商銷售食材。 | ||||||||||
| 業績表現2026 ｜ 2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 | ||||||||||
| － 截至2026年6月止六個月，集團營業額上升12.1%至4.45億元(美元；下同)，股東應佔溢利則 減少92.3%至219萬元。期內，集團業務概況如下： （一）海底撈餐廳經營：營業額增加6.5%至4.02億元，佔總營業額90.4%，其中，東南亞的餐廳 營業額上升4.8%至2億元，東亞的餐廳營業額增加14.7%至7009萬元，北美洲的餐廳營業 額增長6.2%至8195萬元，其他地區的餐廳營業額增加3.2%至4980萬元； （二）外賣業務：營業額增加91.6%至1482萬元； （三）截至2026年6月30日，集團共經營129家餐廳，其中73家位於東南亞，22家位於東亞， 22家位於北美及有12家位於其他地區； （四）於2026年6月30日，集團之銀行結餘及現金為2.66億元，租賃負債為2.34億元。流動比 率為2.5倍(2025年12月31日：2.4倍)，資產負債比率(按借款總額除以資產總額計算 )為30%(2025年12月31日：30%)。 | ||||||||||
| 公司事件簿2025 ｜ 2024 ｜ 2022 | ||||||||||
| － 於2022年12月，集團業務發展策略概述如下： （一）計劃繼續開發符合本地口味的的菜單，並安裝及升級可定製鍋底的自動化設備，以滿足顧客需求； （二）計劃在更多的餐廳推出外賣服務、增加可用於外賣服務的菜品、升級食品隨附的配件包，並開發及推出 不同種類的預包裝食品，以開拓新收入來源； （三）計劃積極探索與本地供應商合作的機會，建立本地化的採購和供應鏈系統，以進一步降低採購成本； （四）計劃戰略性優化及擴展餐廳網絡，並尋求收購機會，以加強競爭力。 | ||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||
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| 股本 |
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